ちやにっき

とある事情のため、あわてて日記書いてます。

昨日、無印良品のグリーンカレーを作って食べました。

コレ、手作りキットなんだけど。
具材を炒めて、ココナッツミルクを入れて、調味料を加えて煮込むだけ。
とても簡単。

クチコミで「辛い」のは知っていたので、カレーペーストは四分の一くらい残しました。
で、まろやかにするために、生クリームも少し足しました。
それでも、おこちゃま味覚のわたしには、すっごく辛かったです。

一口食べてみたときはそれほどでもないんだけど。
食べるにつれ、びりびり来ます。
唇と胃が痛くなるくらい。

でも、辛いのさえ我慢すれば、本格的でおいしかったです。
タイカレーって食べたことないから、本当に本場に近いのかわからないけど。
それっぽい味はしました。
300円でこの味は、ちょっとすごいかも。

次は、イエローカレーやレッドカレーも試してみたいけど。
こっちもやっぱり辛いのかなあ...。
甘口を作ってくれたらいいのに。